Allumettes aux anchois
	Personne ne peut bien vivre, bien aimer et bien dormir s'il n'a pas d'abord bien mangé. Virginia Woolf (1882 - 1941)
Page d'accueil Historique Arbre généalogique Recettes Album photo Villes et villages de l'enfance	Allumettes aux anchois Temps de préparation : 15 minutes Amuse - gueules Pour 4 personnes Ingrédients Pâte feuilletée ou brisée surgelée. 20 anchois dessalés. 1 œuf battu.   Instructions : Séparer les anchois en deux , en retirant l'arête. Etaler la pâte feuilletée. Couper des bandes de 12 cm, elles doivent être plus larges que la largeur des filets d'anchois. Sur chaque bande, placer un filet d'anchois. Replier la pâte et appuyer fortement sur les bords . Badigeonner au pinceau avec l'œuf battu. Mettre au four - thermostat 7 - pendant 12 mn environ.
Pour s'inscrire sur ce site, prendre contact avec : coundris@infonie.fr